Coldiretti: 10 cose da fare per una spesa salva-clima

Nuovo record di gas serra nel secondo anno più caldo di sempre. Ecco il decalogo per la spesa sostenibile.

Dopo il 2018, anche quest’anno è prossimo a confermarsi il più caldo di sempre, con anomalie termiche di 1,91 °C sopra la media e un nuovo record di concentrazione di gas serra nell’atmosfera. Secondo i dati Noaa, anche in Italia i primi 10 mesi del 2019 sono stati molto caldi, con temperature di 0,83 °C sopra la media e che collocano l’anno italiano finora al quinto posto dei più caldi registrati dal 1800. La maggiore frequenza di eventi meteorologici violenti, sfasamenti stagionali e passaggi repentini dal sole alle precipitazioni intense, evidenzia la Coldiretti, è una chiara tendenza alla tropicalizzazione nel Paese.

E a proposito di inquinamento atmosferico e ambientale, che contribuisce direttamente alla crisi climatica, la Coldiretti ha elaborato un decalogo per la spesa e il consumo sostenibile, basato su una serie di azioni che contribuiscono a ridurre le emissioni e la dipendenza dal petrolio. Se ogni famiglia italiana adottasse alcuni accorgimenti nella spesa e nella vita quotidiana, potrebbe tagliare le emissioni di oltre 1.000 kg di Co2 all’anno e contribuire personalmente alla tutela dell’ambiente, anche con uno stile di vita più sano.

1. Acquistare prodotti locali e a km zero. Il trasporto di prodotti stranieri ed esotici ha un grande impatto ambientale a causa dei mezzi inquinanti.
2. Scegliere frutta e verdura di stagione. Oltre a evitare i consumi energetici necessari per la conservazione, sono anche più salutari.
3. Acquistare direttamente dai produttori. Riducendo le intermediazioni si evitano inutili trasporti.
4. Evitare gli alimenti avvolti negli imballaggi. In tal modo si riducono moltissimo i rifiuti, soprattutto di plastica.
5. Preferire confezioni formato famiglia e ricariche. Un altro modo per ridurre sprechi, flaconi e imballaggi superflui.
6. Fare acquisti di gruppo. In condominio o in famiglia, ad esempio. È un buon modo per ridurre i trasporti.
7. Usare shopper in tessuto. Si evitano quelle di plastica e si possono riutilizzare infinite volte.
8. Ottimizzare gli acquisti. Evitare al massimo gli sprechi alimentari comprando secondo le necessità e cercando di sfruttare gli avanzi.
9. Fare la raccolta differenziata. È fondamentale per consentire il recupero di energia dai rifiuti prodotti.
10. Piantare un albero. Le piante assorbono Co2. Si può fare se si ha un giardino oppure si possono coltivare piante in terrazzo o sul balcone per aiutare a purificare l’aria.